Projecto Vercial

João Paulo Martins


João Paulo Martins, licenciado em História pela Universidade de Lisboa, é jornalista especializado na área dos vinhos e, nessa qualidade, tem colaborado em vários jornais e revistas. É redactor da Revista de Vinhos e colaborador das revistas Máxima e Focus. Em 1995 e 1996 participou em Londres, como membro do júri, no International Wine Challenge, e em 1998 e 1999 integrou o júri do Concurso Mundial de Bruxelas. A convite do ICEP, fez, em 1997, uma apresentação de vinhos portugueses em Bruxelas para jornalistas e importadores e, em 2000, fez no Brasil uma apresentação de vinhos do Porto. Colaborou na edição do Guia Mundial de Vinhos Welt wein Führer, editado por Zabert Sandmann, na edição do Guia Anaya sobre Portugal, Lisboa y Arredores, 1998, e na Enciclopédia Conhecer e Escolher o Vinho, editada em Portugal pela Salvat. O autor tem orientado vários cursos e sessões públicas de provas e apresentação de vinhos. Obras: Vinhos de Portugal (Publicações Dom Quixote); Tudo sobre o Vinho do Porto (foi publicado em português, castelhano, francês e inglês).

Tudo Sobre o Vinho do Porto é um manual sobre o Vinho do Porto e a sua história, que esclarece o leitor sobre os vários tipos de Vinho do Porto, a forma como são feitos e os melhores momentos para serem apreciados. Mais do que saber todos os pormenores sobre o Vinho do Porto, o mais importante para o consumidor é tirar o máximo de prazer desta bebida única. Este livro sobre o Vinho do Porto contou com o patrocínio e o apoio da Associação de Empresas do Vinho do Porto, com a colaboração do Instituto do Vinho do Porto, da Casa do Douro, do Centro Português de Fotografia e ainda com a colaboração fotográfica de João Paulo Sotto Mayor.





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